El sistema de desarrollo de la vid lo mas adecuado es el emparrado. Las uvas para madurar bien y concentrar los azucares suficientes para conferirle un sabor dulce y agradable, necesitan largas horas de exposicion solar. Las cepas y las Seguir leyendo
El melon es un cultivo que le encanta el calor. El calor es muy importante para su buen desarrollo y para la sintesis de los azucares que le dan su dulce sabor. Para conocer el punto optimo de maduracion podemos Seguir leyendo
Los pepinos les gusta el sol y tampoco quieren un exceso de humedad. El enrame de los pepinos aprovecha mejor el espacio del huerto y facilita su cosecha. Podemos recolectar los pepinos en cuanto alcancen el tamaño adecuado, es mejor Seguir leyendo
Sabias que segun un informe elaborado por la Universidad Estatal de Carolina del Norte (EE.UU.) el tomate debe ser considerado como un alimento fundamental dentro de una dieta cardiopreventiva. Los que han madurado al sol aportan una mayor cantidad de Seguir leyendo
Con un poco de cosecha que recolectemos de nuestro huerto podemos hacer unos guisos estupendos. Os daré una receta facilísima con estos pocos ingredientes. Potaje de vigilia: Ingredientes: espinacas, bacalao, patatas, ajos, cebolla,pan,huevo cocido. Poner el aceite en la cazuela, Seguir leyendo
Sabias que si plantamos cebollas al lado de las zanahorias, la mosca que ataca a la zanahoria no las atacará, ya que el intenso aroma del cultivo de las cebollas domina sobre el olor de las zanahorias. También si plantamos Seguir leyendo
Los esparragos es una hortaliza rica en fibra, vitaminas y sales minerales. Destaca por su poder depurativo, por lo que resulta perfecta si retienes liquidos y quieres perder volumen. Tambien aporta potasio, lo que hace un alimento especialmente recomendable para Seguir leyendo
Sabías que un estudio realizado por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia ha revelado que los cultivos ecológicos contienen una mayor concentración de antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la salud que los que proceden de la agricultura industrial. Seguir leyendo
En #Huertos urbanos Alboraia nos gusta aprovechar todo lo que la naturaleza nos ofrece. Una infinidad de hortalizas de nuestro huerto precisan de la polinizacion de sus flores. Las sandias, tomates, pimientos, calabacines, pepino, pipas de girasol, etc. Nuestras grandes Seguir leyendo