Los esparragos es una hortaliza rica en fibra, vitaminas y sales minerales. Destaca por su poder depurativo, por lo que resulta perfecta si retienes liquidos y quieres perder volumen.
Tambien aporta potasio, lo que hace un alimento especialmente recomendable para combatir la hipertension.
Los hortelan@s de #Huertos urbanos Alboraia ya los estan recolectando.
