Sabias que las espinacas concentran el yodo presente en la tierra en que han sido cultivadas, por lo que la cantidad de este elemento varia segun la que contenga el suelo (el de zonas proximas al mar es muy rico pero el de interior apenas contiene yodo).? Si no hay yodo suficiente en tu dieta, no produciras hormonas tiroideas en la cantidad adecuada y eso dara lugar a trastornos de salud. Los requerimientos diarios son de 150 microgramos al dia.
Los hortelanos de Huertos urbanos Alboraia sus espinacas estarán repletas de yodo ya que sus huertos estan a 800m del mar!!!!!
Nuestros hortelanos visten de Navidad tambien sus huertos!!!!!
El laurel se ha utilizado desde tiempos inmemoriables como planta medicinal ya que incluye todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para mantener una buena salud. Vitamina A, B y C , acido folico, calcio, potasio, manganeso, magnesio, hierro, selenio y zinc son algunos de los ingredientes incluidos en sus hojas. Contiene compuestos quimicos con accion antioxidante, lo que permite evitar el daño de los radicales libres en el cuerpo. Esto ayuda a mejorar la salud y prevenir enfermedades. Tambien previene gripes, resfriados. Ayuda a mejorar el sistema immune en general y regula la funcion de los organos, nervios y musculos, controla los niveles de azucar en sangre.
Nuestro hortelano Alex ya lo tiene plantado en su huerto!!!!!
