Las zanahorias quiza sea una de las hortalizas mas sanas y nutritivas que podemos cultivar en nuestro huerto.
Prefieren los climas templados por lo que es preferible hortelan@s esperarse a septiembre para plantarlas.
Se sembraran en hileras separadas unos 25 o 30 cm.Las semillas se enterraran de 1 a 2 cm.
Para saber si las zanahorias estan listas para ser cosechadas, habra que desenterrar ligeramente las mas desarrolladas o arrancar algunas de las que crezcan mas espesas, que podran consumirse a pesar de que no hayan alcanzado su maxima talla.
Es muy favorable el cultivo de puerros, cebollas y cebollinos junto a las zanahorias ya que se protegen mutuamente.
Tampoco nos debe faltar en otoño las zanahorias en nuestro huerto hortelan@s!!!!!!
