Las plantas aromaticas en nuestro huerto, no solo son beneficiosas para ahuyentar algunos insectos, sino que son tambien unas perfectas aliadas en nuestra cocina, ya que pueden sustituir a las salsas, mucho mas caloricas y por supuesto a la sal. Seguir leyendo
Esto es lo ideal para llevarse a casa, cada dia que vayamos al huerto recolectamos lo que nos vayamos a consumir, no tenemos la necesidad de almacenarlo en la nevera. Si tenemos muchas habas las podemos pelar y congelar, pero Seguir leyendo
El hinojo puede ser considerado como un alimento-medicina. De el se utilizan sus semillas, la planta seca, la raiz o sus sumidades florales para realizar preparados medicinales. Las semillas y la planta se utilizan tambien como especia aromatica. Su aceite Seguir leyendo
Las habas tienen flores blancas con una mancha oscura y el tallo tiene una curiosa forma cuadrada. Pueden llegar a tener 1,5 m de altura. En zonas como el Mediterráneo, sembramos en otoño. Es conveniente ponerlas a remojo el dia Seguir leyendo
Sabias que las espinacas concentran el yodo presente en la tierra en que han sido cultivadas, por lo que la cantidad de este elemento varia segun la que contenga el suelo (el de zonas proximas al mar es muy rico Seguir leyendo
Hoy nos apetece daros una receta sana y fácil de hacer para deleitar este fin de semana a familiares y amigos: Ensalada de col. Ingredientes: 300 gr de col rallada, 100 gr de col morada,150 gr de zanahorias ralladas. Vinagreta: Seguir leyendo
Anteriormente en huertos urbanos alboraia anunciábamos nuevos cambios en nuestras instalaciones. Nuestros hortelanos a partir de ahora ya no se quedarán a oscuras cuando anochezca gracias a las farolas que este fin de semana hemos estrenado. Huertos urbanos alboraia siempre Seguir leyendo
Hoy vamos a dar unos breves horticonsejos para la siembra de las espinacas. Para sembrar las semillas de las espinacas tienes que hacer un pequeño agujero en el suelo de unos 2 cm de profundidad. En hileras de hasta 12 Seguir leyendo
Hoy vamos a dar unos horticonsejos para nuestras hortelanas. La anemia (falta de hierro) es frecuente en la mujer. Se produce por una disminución de los globulos rojos en la sangre de los que depende el transporte del oxígeno en Seguir leyendo
La alcachofa permanece en el terreno durante 3-4 años, además tiene un sistema radicular muy potente. El marco de plantación es de aproximadamente de 1 metro entre líneas, requieren espacio para crecer. El primer riego debe efectuarse immediatamente después de Seguir leyendo